افضل نظام غذائي صحي و متوازن

افضل نظام غذائي صحي 

 



يعاني العديد من الأشخاص من مشكل النحافة أو ضعف الوزن، مما يجعلهم في بحث دائم على نظام غذائي لزيادة الوزن بسرعة أو عن وصفات للتسمين و اكتساب الوزن؛ فيما يعاني البعض الآخر من مشكل السمنة مما يدفعهم بدورهم للبحث عن نظام غذائي لإضعاف الوزن أو عن وصفات لتنحيف الجسم؛ فأي كانت المشكلة فغالبا ما يكون السبب هو عدم إتباع نظام غذائي صحي و متوازن. و في هذا الموضوع سنطلعكم على أفضل نظام غذائي متوازن و صحي يمكنكم متابعته لتفادي كل هذه المشاكل، فتابعوا معنا

محتويات الموضوع:

- النظام الغذائي المتوازن؛

- خطوات و تقسيم النظام الغذائي السليم؛

- الأغذية الواجب توفرها في النظام الغذائي المتوازن؛

النظام الغذائي المتوازن:


لا يمكننا الحصول على غذاء متوازن عند تناول وجبة واحدة فقط، بل بتنويع الأطعمة خلال عدة وجبات، و لمدة عدّة أيام، وذلك بتناول مجموعة من العناصر الغذائية التي تختلف من حيث القيمة الغذائية، وتكون عناصرها متكاملة لإعطاء الطاقة اللازمة للجسم.


ومن المعلوم أن عدم اعتماد تغذية متوازنة بصفة معتادة ومتكررّة، ولفترات طويلة له تأثير سلبي على الصحة، لكن إذا كان غذائنا غيرمتوازن لفترة مؤقتة وعابرة، فإن هذا لا يشكل خطرا على الصحة.



خطوات النظام الغذائي السليم:


من أجل ضمان تغذية سليمة يجب اتباع الخطوات التالية :


⧫ تناول ثلاث وجبات رئيسية في اليوم بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين، ويجب تقسيم الحصة الغذائية اليومية كالتالي :

- وجبة الفطور: تخصص لها %25 من الحصة الغذائية اليومية.

- وجبة الغذاء: تخصص لها % 40 من الحصة الغذائية اليومية

- وجبة العشاء: تخصص لها %35 من الحصة الغذائية اليومية

⧫ تنويع العناصر الغذائية، وذلك بتناول أطعمة من جميع الأنواع الغذائية.

⧫ يجب تناول الوجبة الغذائية في الوقت المعتاد.

⧫ أخذ الوقت الكافي لتناول الوجبة الغذائية (30 دقيقة على الأقل).


الأغذية الواجب توفرها في النظام الغذائي المتوازن:


الخضر والفواكه :


ومن أجل ضمان تغذية سليمة يجب اتباع النصائح التالية :
⧫ تناول خمس فواكه بشكل يومي ، سواء خلال الوجبات أو بينها ، ومن المستحسن تناول الفواكه و الخضر طازجة أو مطبوخة، كما يمكن أحيانا تناولها إذا كانت مجمّدة أو حتى معلّبة.


الحبوب و الخضر الجافة :

⧫ يجب تناول الحبوب يوميا في جميع الوجبات، ومن المستحسن أن تكون متنوعة.

⧫ من الأفضل تناول الحبوب في الفطور،ومن المستحسن أن تكون طبيعية ولا تحتوي على سكريات اصطناعية.


الحليب ومشتقاته :
⧫ من الأفضل شرب الحليب وتناول مشتقاته في الفطور،ومن المستحسن أن تكون طبيعية ولا تحتوي على سكريات اصطناعية.


اللحوم و الأسماك و الدواجن والبيض :
⧫ يجب تناولها مرة أو مرتين في اليوم، بكميات أقل من العناصر الغذائية المكوّن للوجبة.  
⧫ يجب التنويع في أكل اللحم و اختيار القطع التي لا تحتوي على الدهون.  
⧫ يجب تناول السمك على الأقل مرتين في الأسبوع، ومن المستحسن تفادي قلي السمك.


المواد الذهنية :
⧫ يجب الحدّ من الدهون ذات الأصل الحيواني كالزبدة والقشدة...  
⧫ من الأفضل تناول الدهنيات النباتية كزيت الزيتون.


المواد السكرية :
⧫ يجب الحدّ من استهلاك المشروبات ذات المذاق الحلوو كذا الحلويات ، الشكولاتة و المثلجات.


المشروبات :


⧫ يوصى بشرب الماء حسب الحاجة أثناء الوجبات و خارجها، كما أنه يجب الاكثار من شرب الماء بكميات كافية وبانتظام لما له من فوائد صحية عديدة.

⧫ يجب عدم الإكثار من استهلاك المشروبات التي تحتوي على السكريات ( المشروبات الغازية، العصير الاصطناعي الحلو المذاق...)